モクレンMagnolia（マグノリア）の大きさに驚く

2024年3月3日、お雛祭りの日。一週間ぶりに良い天気になりそう、健康のためにも散歩しなければ、ということで、ナショナルトラストのHidcoteへ。


家を出る前に、バタバタして、カメラを持ち忘れ。(残念、、）


コブシの蕾も、だいぶ膨らんでいます。
前に訪れたのは、2022年7月なので、様子が全く違います。その時の写真は、こちらです。
3月初めということで、ガーデンに茂る緑も花たちも、まだこれからですが、丁寧に手入れされいて、駐車場がいっぱいになるほどの人気ぶり。
向こうに見えるピンク色を目指して歩いて行くと。


モクレンMagnolia（マグノリア）が、満開。


あまりに花が大きくてびっくりしました。。。こんなの初めて。
住宅街や、ガーデンにも、よく植えられているモクレンMagnolia（マグノリア）ですが、こんなに大きな花は見たことがありません。
写真ではわかりにくいですが、手のひらを超えるサイズ。一枚の花びらの直径が10㎝近くありました。
Magnolia × soulangeana かなぁ。。。
（花が大きく、直径は10–20 cm ほどになり、色の種類も多く、イングランドで良く植えられている、ということです。）


たった一本の木ですが、こんなに大きく枝を広げて、これだけの花を咲かせています。
力強くて、圧巻。いったい、いつから、毎年咲かせて続けているのだろう。
ひとつの木から、これほどの感動をもらえるなんて。
近くに住んでいたら、毎日通いたい。


当初、ロンドンに3年の滞在予定で、この3月末に日本に帰国するはずでしたが、滞在が一年延びました。９５％くらい日本に帰る気持ちでいたため、滞在延長を知った時には驚きました。
気持ちを切り替えて、今年一年、こちらでできる体験を精いっぱいしようと思います。

タグ：ガーデン ナショナルトラスト モクレン コッツウォルズ

2月のごはんメニュー 2024

2024年、2月のごはんメニューです。
1月がお肉ばっかりだった反動で、2月は魚が多めです。


スコティッシュサーモンのホイル焼き。鮭は野菜に隠れてしまって、見えませんが。。
大きめに切ったホイルにバターをぬり、鮭を置き、ちょっと塩をしてから、玉ねぎ、ニンジン、パプリカ、キノコなど、冷蔵庫にある野菜を切って乗せ、バターをひとかけら置いて、ホイルを包み、オーブンで焼いています。


スーパーにある対面のお肉屋さんで、手作り牛肉ハンバーグを、買ってみました。
牛肉の味がしっかりで、フワフワじゃないタイプのハンバーグ。美味しかったので、また売っていたら買いたいのですが、なかなか見かけません。
大根のすりおろしの代わりに、蕪のすりおろし。
日本から持ってきていたホタテ缶を、汁ごと全部入れて、ホタテの炊き込みご飯。
上にのせたのは、イタリアンパセリと梅干をたたいたもの。
大葉の代わりにイタリアンパセリにしてみましたが、圧倒的に大葉の方が合います。
（大葉は、スーパーでは見かけず、貴重品です）


サーモンとズッキーニとレモンを、スキレットで少し焼き目をつけてからオーブンへ。
焼きあがってから最後にイタリアンパセリ。スキレットのまま食卓へ。


鯛のソテー。茄子と蕪とスナップエンドウの煮物。
イタリアンパセリは、最近のお気に入り。
葉っぱが平らで柔らかくて香りも良く、長持ちするので、常備しています。


初めて使ってみた食材。
対面のお魚屋さんで、お買い得品になっていたkipperニシンの燻製。
大きくって、2枚入りで410gもあって、￡２以下。すごい。
京都出身の母に、調理法のアドバイスをもらい、（ニシン蕎麦が有名です）
さっと湯通ししてから、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、酒を各大さじ２、酢（アップルビネガー）大さじ１と戻した昆布と一緒に煮ました。
これが、ものすごく美味しくって、びっくりしました。また作ります♪


サーモンのソテー。割れてしまったので、お茶碗はバラバラ。


ひとりの夕食だったので、私だけが好きなサーモンのクリーム煮。サーモンばっかり食べてます（笑）。
三國シェフの動画を参考にして、ベシャメルソースにすりおろしチーズを入れて作りました。
残りは、次の日のクリームパスタに。


鶏の胸肉のフライ。スイートチリソースをつけて。
茎ブロッコリーは、茹でたまま、どーんと。。こちらはマヨネーズで。


バレンタインデーの後、売れ残って値下げしていたお花の中から、状態の良さそうなものを購入。
薔薇は12本で￡５、チューリップは8本で￡2.75。
紫と黄色ってどうかな～と思いましたが、飾ってみると良い感じ。
買った時には気づかなかったのですが、紫のチューリップの花の底に黄色が入っていました。
そういえば、ビオラも紫と黄色を良く見かけます。補色関係だそうで、自然ってすごいな～。
このチューリップは、とっても長持ちして2週間咲いていました。

影が綺麗でした＾＾

タグ：ごはんメニュー

大晦日のマドリッド 旅の終わり

2022年のクリスマス休暇中（2022年12月26日～2023年1月1日）に、スペインを旅しました。
12月28日からトレモリノスに３泊。
12月31日にマドリッドへ戻り、１月１日のフライトでロンドンへ。


３１日は、マドリッド到着後、ティッセン＝ボルネミッサ美術館でピカソ/シャネル展を見て、王宮前を散歩。美しい空でした。


あ、月だ♪
イギリスに来てからは、雲が多いので、月を見つけることが少なくなりました。
Plaza de la Armería　アルメリア広場から。
王宮Palacio Real de Madridとアルムデナ大聖堂Catedral de Santa María la Real de la Almudenaの間にあります。右手にあるのが大聖堂。


左手の柵ごしに、王宮。


広場での演奏。美しい音でした。


夜になると、中心部の車両通行止めが増え、警官がたくさんパトロールするほどの混雑。
カウントダウンは、ものすごいことになりそうだったので、ホテルに帰りました。


元日の朝、ちらっと大聖堂を見学。
ちょうど礼拝が行われる時間で、皆さん着席しておられました。


1879年に手がけられ、間に内戦をはさみ、1993年に完成。。。
完成まで、こんなに時間がかかったということもあり、いろいろな時代の建築が混ざっていて、内装は現代的。


帰り道に、孔雀たちの散歩に遭遇。
（王宮からスペイン広場へ行く途中の庭園あたりだったと思います。）
調べると、孔雀って、面という数え方をするとのことですが、どうなのでしょう？
この写真には４面います、という言い方で良いのでしょうか。

この日の朝から、どうも胃がおかしいと感じてはいたのですが、ロンドンヒースローについてから、吐き気がひどくなり、、寒いロンドンで雨の中、家までたどり着くのが大変でした。
３１日夜に食べたインドカレーと生野菜での、食あたりかなと思っています。
美味しかったんですが、体が疲れていたからかも。
ちょっと締めくくりが良くありませんが、あたたかくって眩しい光をたくさん浴びたスペイン旅でした＾＾

タグ：スペイン マドリッド 大晦日